Gastronomia jest dziedziną wbrew pozorom bardzo szeroką. Należy wspomnieć, że w zależności od prowadzonego biznesu gastronomiczne wybieramy więc odpowiednie wyposażenie gastronomii. Wyposażenie kawiarni także ma własne charakterystyczne urządzenia gastronomiczne. Są to przede wszystkim różnego typu ekspresy do kawy. W zależności od oferty kaw, jaka prezentowana jest w menu, ekspresy te są mocniej lub mniej rozbudowane, a przy tym i skomplikowane.

Standardowe wyposażenie kawiarni to również gabloty do ciast, jak również witryny do lodów. Ich cena jest zależna nie tylko od rozmiaru, ale i od materiałów z jakich zostały wykonane, właściwości chłodniczych, a także eleganckiego wyglądu. Wyposażenie kawiarni to także gama sokowirówek, robotów kuchennych, mikserów oraz pozostałych urządzeń gastronomicznych służących np. do ubijania bitej śmietany czy kruszenia lodu. Równocześnie wyposażenie kawiarni obejmuje także charakterystyczne naczynia tj. imbryczki do kawy, cukiernice, łyżeczki, puchary lodowe. Wyposażenie kawiarni powinno posiadać nie tylko odpowiednią jakość, ale i wygląd.