W polskich lokalach gastronomicznych wyjątkowo ochoczo podawane są pierogi i placki. Dania te są pyszne i cieszą się bardzo dużą popularnością. W porze obiadowej albo po całym wyczerpującym dniu pracy wspaniale jest spożyć znakomite okraszone pierogi z mięsem lub ziemniaczane placki polane śmietaną albo po węgiersku. Także doskonałe placki owocowe, serniki i szarlotki kuszą smakowitym wyglądem będącym zwiastunem doskonałego smaku. Chętnie więc wybierane są na deser po sytym posiłku.

Popularność restauracji podających głównie naleśniki, placki i pierogi ciągle wzrasta. Polacy spróbowali już różnego rodzaju dań z kuchni wszystkich krajów i dzięki temu dowiedzieli się, że nasze regionalne i typowo polskie potrawy jest jednak tym, co smakuje im przede wszystkim i dzięki czemu mają energię do działania oraz wrażenie nasycenia i szczęśliwości. Lokale gastronomiczne wykorzystują ten trend kulinarnego powrotu do korzeni i proponują tradycyjne dania, ale nie ograniczają się do ich najbardziej typowych wariantów. Najlepszym przykładem są naleśniki, które w wielu lokalach gastronomicznych pojawiają się w wielu odsłonach.