Żadna osoba tak do końca nie wie skąd przywędrowały do Polski pierogi. Według jednych pochodzą one z Czeskiej krainy albo od naszych Ze Słowacji kolejni tymczasem za pierogów niepodważalna rodzimy kraj uważają Włochy . Obecnie w Polsce niemal w każdym barze , czy lokali gastronomicznych serwuje się co najmniej dziesięć rodzajów tego dania. Posiadamy bowiem pierogi z pieczarkami , z mielonym mięsem , z kapusta , z owocami, ze słodkim serkiem twarogowym , rodzaj wegetariańską oraz dużo różnych. Pierogi niepodważalnie od wieków dominowały na naszych w jadalniach. Już od wieków doskonalono sztukę pierogów wyrabiania , a także napełniania .

Nieliczni twierdzi , iż wyłącznie w Polsce możliwe jest by zjeść najprawdziwsze i najlepsze ich wydanie . Pierogów przyrządzenie jest bardzo proste i niezbędne do tego jest posiadanie w kuchni tylko wody przegotowanej, surowego jajka, odrobiny margaryny z tłuszczu zwierzęcego albo masła śmietankowego pełnotłustego oraz odrobinę mielonej soli jodowanej. Te wszystkie składniki ugniatamy, rozwałkowujemy masę, wykrawamy kółka i napełniamy farszem . Później zagotowujemy i jemy .