W naszych domach najczęściej w jadalni można znaleźć naleśniki. Co prawda nie jesteśmy mistrzami tego typu potraw, jednak będą one niezwykle smakowite. Niezaprzeczalnie najsmaczniejsze naleśniki smażą obywatele Francji. We francuskim jadłospisie i książkach kulinarnych możemy odnaleźć różnorodne instrukcje na ich wykonanie . Najpopularniejsze w naszym kraju są placki z marmoladą oraz słodkim twarożkiem . Da się je także posypać cukrem pudrem , oblać ubitą śmietanką , jogurtem z owocami, obsypać malinami, a także kruszoną czekoladą .

Tajemnica faktycznie puszystych placków to dodanie do masy na naleśniki dobrej jakości wody gazowanej. To właśnie dwutlenek węgla efektywnie potrafi spulchnić wszystkie elementy ciasta. Nie wszystkie panie domu wykorzystują również spulchniacze w postaci proszku do pieczenia, ale jest jest niekiedy tylko i zaledwie upraszczanie nam życia . Prawdziwe ciasto nie może mieć ani grama sztucznego spulchniacza, a jeżeli jest dobrze zrobione w takim wypadku powinny kucharzowi wyjść z ciasta doskonałe naleśniki.