Chociaż ten rodzaj lokalu gastronomicznego nie jest jeszcze bardzo powszechny , to mam wrażenie, że naleśnikarnia powinna być w każdym większym mieście. A nawet nie tylko. Co prawda naleśniki można zamówić w wielu innych lokalach , to według mnie naleśniki są tak specyficzną potrawą, że zasługują na swoje własne lokale . Podobnie jak w przypadku pizzy – naleśnik naleśnikowi nierówny. Ale na tym podobieństwa się nie kończą. Obie potrawy mają swoich zagorzałych zwolenników. I jedno i drugie możemy podać z różnymi dodatkami, a ich wielkość i rodzaj ograniczony jest tylko fantazją gotującego.

Tak więc mamy nie tylko najbardziej znane naleśniki z marmoladą czy serem. Dodatkiem może być prawie wszystko co mamy w kuchni. Można włożyć w nie owoce , takie jak jagody , truskawki czy smażone jabłka, napełnić je cukrem pudrem, farszem z kapustą i borowikami lub właściwie wszystkim, co da się znaleźć w kuchni. Z tego powodu z jednej strony możemy odnaleźć swój ulubiony smak, który właściwie nigdy się nie znudzi , a z drugiej wręcz odwrotnie: codziennie jeść odmienne naleśniki. Dla wielu ludzi naleśniki to jedna z ulubionych dań– nie jest istotne czy masz lat 15 czy dorosłym.

Nie wszyscy mają jednak czas , żeby często dla siebie piec naleśniki, gdyż trwa to dużo czasu i wymaga sporo pracy. A gdy już złapie cię chęć na naleśniki, to świetnie byłoby żeby blisko była otworzona została niewielka restauracja Mikołów zajmująca się tą konkretną rzeczą, o której właśnie myślisz - czyli właśnie naleśnikarnia.